Soluciones de seguridad alimentaria

personal de cocina y cocineros preparando alimentos

El ingrediente secreto de la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria es crucial para el éxito de las operaciones de alimentación, bebidas y ocio. La manipulación incorrecta pone a empleados y clientes en riesgo de sufrir enfermedades muy graves. Los ordenadores móviles y tablets de Zebra en combinación con Disney CHEFS™, que utiliza software iCertainty, automatizan los procedimientos de seguridad alimentaria, erradican los laboriosos registros manuales en papel, reducen o eliminan la amenaza del deterioro de los alimentos, permiten la trazabilidad y automatizan el control de procesos, así como la monitorización y la asunción de responsabilidades de los empleados.

Automatice los procedimientos de seguridad alimentaria

Las soluciones de seguridad alimentaria en tiempo real permiten a los directivos reconocer las situaciones que pueden convertirse en problemas y mejoran la eficiencia operativa.

Garantice el cumplimiento de HACCP

Los procedimientos de HACCP permiten a los proveedores de alimentos, bebidas y ocio controlar la manipulación correcta, las temperaturas críticas y otros factores que garantizan la seguridad alimentaria a clientes y empleados.

Cree una cultura de seguridad alimentaria

Las tecnologías móviles actuales ayudan a los operadores de alimentación, bebidas y ocio a crear un entorno que garantice la seguridad alimentaria —desde el transporte y el almacenamiento de alimentos hasta la preparación y el servicio.

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Automatización de la garantía de seguridad alimentaria

Conozca cómo Zebra y Disney CHEFS™ están automatizando los procedimientos de seguridad alimentaria desde que se reciben los alimentos en el muelle de carga hasta momentos antes de que los saboreen los clientes.

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Reconozca los aspectos de la seguridad alimentaria antes de que se conviertan en un problema

La mejora de los protocolos de seguridad alimentaria redundan en la productividad de los empleados, la satisfacción de los clientes y la mejora de la rentabilidad y la sostenibilidad del negocio.

Cree su solución de seguridad alimentaria

Hardware

Los ordenadores móviles y tablets de Zebra proporcionan la potencia necesaria para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir la promesa de marca para cada cliente, cada vez.

Software

Disney CHEFS™ es una herramienta de seguridad alimentaria/HACCP totalmente integrada que ofrece iCertainty a través de su contrato de tecnología con licencia con parques y complejos de ocio Walt Disney. Se basa en el galardonado programa de formación en seguridad alimentaria de Disney, reconocido con el Premio Perla Negra a la excelencia en seguridad alimentaria de la Asociación Internacional de Protección Alimentaria.

Servicios

Los servicios de Zebra proporcionan apoyo en cada paso de la implementación de la solución de tecnología de alimentación y ocio.

Deje que Zebra le ayude a diseñar una solución de seguridad alimentaria a la medida de sus propias necesidades.