Chat with us
Loader
Establishing connection, please wait while we connect you.

Пример использования в сфере гостиничного бизнеса

Решения для обеспечения безопасности пищевых продуктов

Решения для обеспечения безопасности пищевых продуктов оптимизируют процессы автоматизации для повышения надежности операций, улучшения санитарных условий на производстве и соблюдения нормативных требований

Обеспечение безопасности пищевых продуктов является залогом успешной деятельности в сфере ресторанных служб и гостиничного бизнеса. Неправильное обращение с пищевыми продуктами подвергает сотрудников и гостей риску возникновения серьёзного пищевого отравления. Мобильные компьютеры и планшетные ПК Zebra в сочетании с системой Disney CHEFS™ под управлением программного обеспечения iCertainty автоматизируют процессы обеспечения безопасности пищевых продуктов, позволяют избавиться от ручных записей, отнимающих много времени, сокращают или исключают вероятность порчи пищевых продуктов, предоставляют возможности учёта, а также автоматизируют контроль процессов наряду с отслеживанием и учётом работы сотрудников.

Автоматизация процедур обеспечения безопасности пищевых продуктов
Автоматизация процедур обеспечения безопасности пищевых продуктов

Решения для обеспечения безопасности пищевых продуктов предоставляют управляющим возможность распознавать недочёты до того, как они превратятся в проблемы, а также повысить эффективность работы.

Обеспечение соответствия системе HACCP
Обеспечение соответствия системе HACCP

Соблюдение мер в рамках системы HACCP позволяет ресторанным службам и поставщикам гостиничных услуг контролировать правильное обращение с продуктами, управлять критическими температурами и другими факторами, обеспечивающими безопасность пищевой продукции для гостей и сотрудников.

Формирование культуры безопасности пищевых продуктов
Формирование культуры безопасности пищевых продуктов

Современные мобильные технологии позволяют ресторанным службам и поставщикам гостиничных услуг сформировать среду, в рамках которой обеспечивается безопасность пищевых продуктов: от транспортировки и хранения до приготовления и подачи.

Создайте собственное комплексное решение

Оборудование

Мобильные компьютеры и планшетных ПК Zebra с сенсорными экранами предоставляют возможности для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения фирменного обещания при обслуживании всех без исключения гостей.

Программное обеспечение

Disney CHEFS™
Disney CHEFS™

Disney CHEFS™ — это полностью интегрированное средство обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения требований системы HACCP от компании iCertainty, которое предоставляется посредством заключения соглашения о передаче лицензированной технологии с компанией Walt Disney Parks and Resorts. Оно создано на основе программы обучения Disney в области безопасности пищевых продуктов, удостоившейся награды Black Pearl Award от Международной ассоциации защиты пищевых продуктов (IAFP) за достижения в области безопасности пищевых продуктов.

Услуги

Планы обслуживания Zebra OneCare™

Zebra окажет необходимые услуги по поддержке на всех этапах внедрения технологического решения для ресторанных служб.

Сопутствующие материалы от Zebra

Нужна помощь в поиске правильного решения?