Chat with us
Loader
Establishing connection, please wait while we connect you.

Przypadek użycia w hotelarstwie

Rozwiązania z zakresu bezpieczeństwa żywności

Rozwiązania z zakresu bezpieczeństwa żywności, które usprawniają automatyzację operacji bez ryzyka, poprawiając higienę produkcji i ułatwiając zachowanie zgodności z przepisami

Fundamentalne znaczenie dla sukcesu każdego przedsiębiorstwa w branży hotelarsko-gastronomicznej ma możliwość dbania o bezpieczeństwo żywności. Niewłaściwe procedury narażają zarówno personel, jak i klientów na ryzyko zarażenia się chorobami przenoszonymi droga pokarmową, mającymi potencjalnie poważne skutki. Tablety i komputery mobilne w ofercie firmy Zebra w połączeniu z systemem Disney CHEFS™ obsługiwanym przez oprogramowanie firmy iCertainty umożliwiają zautomatyzowanie procedur zapewniania bezpieczeństwa żywności, wyeliminowanie czasochłonnych, ręcznych systemów zapisywania danych na papierze, obniżenie lub wyeliminowanie ryzyka psucia się żywności, śledzenie produktów oraz zautomatyzowanie systemu kontroli procesów oraz monitorowania pracowników i ich odpowiedzialności.

Automatyzacja procedur zapewniania bezpieczeństwa żywności
Automatyzacja procedur zapewniania bezpieczeństwa żywności

Działające w czasie rzeczywistym rozwiązania z zakresu bezpieczeństwa żywności umożliwiają kierownikom poprawianie wydajności operacyjnej i dostrzeganie zagrożeń, zanim przerodzą się one w rzeczywiste problemy.

Zgodność z wymogami systemu HACCP
Zgodność z wymogami systemu HACCP

Stosowanie procedur HACCP umożliwia placówkom gastronomicznym oraz hotelom kontrolowanie właściwego sposobu pracy z żywnością, krytycznych temperatur oraz innych czynników, które sprawiają, że żywność i produkty spożywcze są bezpieczne dla klientów, gości i personelu.

Budowanie kultury opartej na bezpieczeństwie żywności
Budowanie kultury opartej na bezpieczeństwie żywności

Dostępne dziś technologie mobilne pomagają przedsiębiorstwom z branży gastronomii, hotelarstwa i organizacji imprez stworzyć środowisko zapewniające bezpieczeństwo żywności – od transportu i przechowywania produktów spożywczych po ich przygotowywanie i serwowanie klientom.

Stwórz kompleksowe rozwiązanie

Sprzęt

Tablety i komputery mobilne z ekranem dotykowym firmy Zebra umożliwiają dbanie o bezpieczeństwo żywności i wypełnianie obietnicy marki – za każdym razem i w stosunku do każdego klienta.

Oprogramowanie

Disney CHEFS™
Disney CHEFS™

Disney CHEFS™ to w pełni zintegrowane narzędzie do dbania o bezpieczeństwo żywności i zgodność z systemem HACCP oferowane poprzez firmę iCertainty za pośrednictwem umowy o licencjonowaną technologię z firmą Walt Disney Parks and Resorts. Oparte jest ono na opracowanym przez firmę Disney programie szkoleniowym poświęconym bezpieczeństwu żywności, wyróżnionym przez stowarzyszenie International Association for Food Protection nagrodą Black Pearl Award za wybitne osiągnięcia w zakresie bezpieczeństwa żywności.

Usługi

Plany serwisowe Zebra OneCare™

Usługi firmy Zebra zapewnią wsparcie na każdym etapie procesu wdrażania wybranej przez Twoje przedsiębiorstwo technologii dla branży gastronomicznej.

Powiązane treści firmy Zebra

Potrzebujesz pomocy przy wyborze odpowiedniego rozwiązania?